V锥流量计是由V锥传感器和差压变送器组合而成的一种差压式流量计，可准确测量宽雷诺数范围内的各种介质的流量。
其测量理论：由于实际流体都具有粘性，不是理想流体，当其在管道中流动时，在充分发展管内流动的前提下，具有层流和紊流两种流动状态。根据连续流动的流体能量守恒原理和伯努利方程：对于以层流状态流动的流体，其流速分布是以管道中心线为堆成的一个抛物面，流体通过一定管道的压力降于流量成正比；对于紊流状态流动的流体，其流速分布是以管道中心线为对称的一个指数曲面，流体通过一定管道的压力降于流量的平方成正比。
V锥流量计是集经典文丘里管及环形孔板的优点为一体的新型节流装置，其理论原理是基于封闭管道中能量守恒定律伯努利方程和流动连续性方程，在稳定流的情况下管道中的流速与差压的平方根成正比，V锥流量计稳定性好、准确性高、重复性好、量程比宽、对安装管段要求低、压损小，可测量含有颗粒流体、低压流体、高含湿气体及各种脏污流体。它利用V锥体在流场中产生的节流效应，通过检测上下游压差来测量流量。与普通节流件相比，它改变了节流布局，从中心孔节流改为环状节流，V锥流量计传感器包括一个在测量管中同轴安装的尖圆锥体和相应的取压口，该测量管是经过精密加工的，在尖圆锥体的两端产生差压，该差压的高压是在上游流体收缩前管壁口处测量的静压力，而低压则取自圆锥体朝向下流端面锥体中心轴线孔处压力。
V锥流量计选型时，需要注意以下两个方面：
第①：V锥流量计主要用于液体、气体以及蒸汽的流量测量，在选型时，首先是需要确认测量的介质是什么，比如说：蒸汽。测量介质同时也是所有的流量计选型的一个必备条件，只有满足了测量介质，接下来的参数确认才不会出错。
第②：V锥流量计的安装要求，一般V锥流量计采用的为法兰式安装，如果测量的介质温度较高，需要采用温度压力补偿。如果在测量较高温度的介质时，V锥流量计需要采用温压补偿来对介质进行测量，以保证测量的稳定性及准确性。
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